Ebro ibaiaren ertzean duen kokapen estrategikoari esker, Mendabia lur emankorra da eta kalitatezko produktu ugari ditu. Estellerrian dago eta gune mugakidea da, historian zehar izandako laido ugariren eta Foru Komunitatetik igaro diren herri eta kultura guztiak pasa izanaren lekuko. Balio historiko handia eta elezahar ugari dituen tokia.

Lurraldeko paisaia- eta klima-aniztasun handiak definitzen ditu Nafarroako jatorri-deiturako ardoak. Horretan, gure ardoak dotoreak dira; izan ere, klima atlantikoa, kontinentala eta mediterraneoa elkartzeak, Kantauri itsasotik hurbil egoteak eta Pirinioen eta Ebroko haranaren arteko paisaiak ardo bikainak lortzeko mahastiak landatzea ahalbidetzen dute, Jatorri Deituraren izenpean.

Nafarroako Erriberak, baratzeko produktuen laborantzari hain lotuta beti, kontserbaren inguruko kultura osoa uzten digu hainbat herriren historian, San Adrianen historian, kasurako. Bertako jendeak, antzinako langileek eta herriko biztanleek antzinako bizipenak eta horrelako herri batentzat bere lurreko produktuen inguruan industria oso bat ezartzeak ekarri zuen iraultza dakarzkigute gogora.