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D.O. GETARIAKO TXAKOLINA

La D.O. Getariako Txakolina concerne l’ensemble du territoire historique du Guipúzcoa. Près de cinq cents hectares, situés pour la plupart en zone côtière, alimentent de raisin cette appellation d’origine contrôlée. Un fruit, majoritairement de treille, qui, dans la variété Hondarribi Zuri et Hondarribi Beltza, permet l’élaboration d’un des meilleurs txakolis du Nord.

MARCHÉ DE SANTO DOMINGO

08:00 - 14:00
En face de l’hôtel de ville, en plein cœur du quartier historique de Pampelune, se situe le Marché de Santo Domingo. Le plus ancien de la ville. Un bâtiment de pierre et de fer inauguré en 1877, où vous trouverez des produits de proximité de premier choix.

ROUTE DU VIN DE LA RIOJA ALAVESA

Découvrez la terre des vignes, imprégnez-vous de sa culture centenaire, profitez de sa gastronomie, dégustez ses vins et vivez ce territoire à travers ses expériences de tourisme actif. La Rioja Alavesa est une destination œnotouristique de référence mondiale qui va bien au-delà de ses caves, elle est à la fois nature, histoire et tradition. Que diriez-vous de vous laisser surprendre ?

LES MARCHÉS DE SARLAT Copiar

Si vous êtes amateur de gastronomie, préparez votre panier à provisions et appréciez le choix de produits locaux et de saison qui vous attendent à Sarlat. Cette ville de Dordogne compte plusieurs marchés devenus de véritables institutions. Saisissez l’occasion de découvrir les spécialités de la région du Périgord Noir grâce à ses producteurs.

DULCES ARTESANOS GARRARTE

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La boutique à Pampelune est quasiment un petit musée de la confiserie. Cette saga d’artisans des bonbons, gaufrettes et fruits secs caramélisés est représentée aujourd’hui dans sa quatrième génération. Avec leur atelier à San Adrián et Tafalla, les Dulces Artesanos Garrarte sont devenus une référence de l’artisanat de la confiserie.

MENDAVIA

Sa situation stratégique au bord de l’Èbre fait de Mendavia une terre fertile qui donne de nombreux produits de qualité. Située dans le pays de Tierra Estella, elle est une enclave limitrophe, témoin de plusieurs affronts au cours de l’histoire et du passage de tous les peuples et cultures qui ont foulé la Communauté Forale. Lieu doté d’une valeur historique importante et de moultes légendes.

CIRCUIT GASTRONOMIQUE À TUDELA

Tudela, capitale de la Ribera de Navarre, est le pôle urbain par excellence de tous les villages qui composent ce territoire au sud de la communauté. De par sa situation géographique, nous pouvons dire qu’elle est privilégiée dans la mesure où elle se trouve à un croisement de che

LE PAYS D'IRANZU - KO LURRAK

Le Pays d’Iranzu – Ko Lurrak est une de ces zones de Navarre qui surprennent le visiteur à son arrivée, une enclave à la beauté paysagère hors du commun, le lieu parfait pour les amateurs de tourisme rural et actif. Découvrez ses petits villages, sa gastronomie, les produits de ses artisans et une foule d’activités culturelles, historiques, naturelles ou d’aventure.

EMBUTIDOS ARTESANOS JUAN FLORES

Pour les gourmands de produits culinaires dans le style navarrais le plus pur, goûter la charcuterie de Juan Flores est incontournable. Chistorra et chorizo artisanal issus d’une recette transmise de parents à enfants dans une tradition familiale de plus de 40 ans et la garantie d’un produit de qualité en produits artisanaux accordée par le Gouvernement de Navarre, avec des récompenses comme celle de Reyno Gourmet.

VINS D.O. NAVARRA

S’il y a quelque chose qui définit les vins D.O. Navarra, c’est la grande diversité de paysages et de climats qui composent le territoire. Nos vins sont chanceux à cet égard dans la mesure où la confluence des climats atlantique, continental et méditerranéen, la proximité du golfe de Gascogne et le paysage entre les Pyrénées et la vallée de l’Èbre, autorisent la culture de vignes pour d’excellents vins sous la nomenclature de la Denominación de Origen, l’équivalent de l’AOC française.

MUSÉE DE LA CONSERVE – LA FÁBRICA VIEJA

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La Ribera de Navarre, toujours si associée à la culture de produits du terroir, nous laisse dans l’histoire de localités comme San Adrián toute une culture autour du monde de la conserve. Ses gens, d’anciens travailleurs et habitants du village, nous rappellent ces vécus et la révolution que l’implantation de toute une industrie autour des produits de son terroir a supposée pour un village comme celui-ci.

Atrapa el Norte

Planifica de forma sencilla tus actividades, dónde comer y que visitar durante tu viaje a nuestro territorio.

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