REYNO GOURMET

Découvrez la saveur de la Navarre

Parler de la Navarre, c’est parler de produits, de gastronomie et de saveurs authentiques. Une définition acquise grâce aux agriculteurs investis qui œuvrent chaque jour pour leur région, en obtenant des produits de qualité extraordinaire identifiés sur le marché sous le label Reyno Gourmet. Une marque qui garantit la qualité, l’authenticité, le naturel, la durabilité, l’origine et l’élaboration des produits en favorisant le développement rural et local de la communauté.

Des marques de Qualité

Reyno Gourmet est une marque de garantie qui identifie et protège les produits agroalimentaires à certification de qualité et d’autres qui, par leurs caractéristiques spécifiques, sont susceptibles de différenciation dans la Communauté Forale.

Le label compte plus de 2 650 références à la vente produites par 113 entreprises. Sept appellations d’origine protégées parmi lesquelles figurent l’Huile de Navarre, les Poivrons del Piquillo ou les Fromages Idiazabal et Roncal. Six Indications Géographiques comme celle de l’Artichaut de Tudela, les asperges, le pacharan, l’agneau ou le Veau de Navarre et d’autres certifications de qualité comme la production bio, les aliments artisanaux, la production intégrée ou la chistorra de Navarre.

Les produits excellents font les plats exceptionnels

C’est à votre tour ! Prenez le relais des agriculteurs et des producteurs, mettez-vous au travail dans votre cuisine. Le Reyno vous donne la possibilité de tester des recettes les plus classiques aux élaborations les plus originales. Agneau au chilindron, kokotxas à la bourrache ou asperges à la vinaigrette de guindilla sont quelques-unes des recettes que vous pouvez découvrir dans le livre de recettes gratuit mis à votre disposition par Reyno Gourmet. Et n’oubliez pas de les accompagner d’un des vins ou cavas locaux !