À l’instar d’autres villages du nord de la Navarre, Urdax/ Urdazubi (eau et pont en basque) dégage une essence particulière qui remonte à la préhistoire, quand les grottes qui ont tant fait la renommée de cet endroit se formèrent et créèrent autour d’elles toute une culture qui atteignit l’apogée de sa splendeur au Moyen Âge, grâce aux légendes de sorcières transmises sur ce territoire du nord de la Navarre.
Urdazubi-urdax
L’un des charmes de ce lieu est l’architecture typique de ses constructions et de ses maisons qui allie le caractère noble au caractère traditionnel. Parmi ses attraits, relevons le monastère de San Salvador du IXe siècle, le moulin (XVIIIe siècle), les grottes d’Ikaburu, son exposition d’art et les différentes activités de tourisme rural, sportif et de nature en plein air.
Un autre monde dans les grottes
Ces grottes virent le jour il y a plus de 14 000 ans comme en témoignent les peintures sur ses parois. La visite avec guide et effets lumineux et sonores est autorisée pour vivre toute une expérience entre ses murs.
Le Chemin de Compostelle
Il s’agit d’un point-clé de l’étape entre Bayonne et Pampelune sur le Chemin de Compostelle – Voie du Baztan. À Urdax se trouve l’ancien Hôpital des Pèlerins et actuelle auberge. Découvrez Urdax en faisant le Chemin de Compostelle et profitez-en pour visiter les principaux sites de ce coin de Navarre.
Un village de bonne chère
Urdax/ Urdazubi est un village de bonne chère, et à juste titre car ses plats typiques comprennent le « zikiro » et le « txuritabeltz », avec des viandes d’élevages locaux et l’amour de ses recettes ancestrales. Quant aux desserts, le fromage de brebis et le caillé ne peuvent pas manquer.
Un cadre idéal
Visiter Urdax pour s’émerveiller du paysage est quelque chose à faire au moins une fois dans sa vie. Pour profiter à fond de l’environnement, nous vous recommandons l’un des 4 sentiers de randonnée qui relient aux autres communes de Xareta.
- Itinéraires dans les environs :
https://es.wikiloc.com/sentiers-randonnee/argangoitia-11569042
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