Pays Basque se extiende desde el Océano Atlántico hasta las montañas del Pirineo. No es un territorio muy extenso pero ofrece un sinfín de experiencias. En él cada región, ciudad o pueblo tiene sus propias características. ¡Descúbrelas todas!
La Basse-Navarre es una región histórica situada en la vertiente septentrional de los Pirineos Occidentales. Tierra de patrimonio, gastronomía y peregrinos, un valle y un entorno bien conservados que merece una visita.
Entre valles y montañas
La Basse-Navarre está conformada por 5 valles. El valle de Biduze, el de Amikuze, el de Ergarai, el de Ezterenzubi y el valle de Baigorri y los Aldudes. Una orografía que te permitirá recorrer distintos senderos de montaña y ascensos a diversas cimas. Un territorio ideal para realizar paseos en familia pero también para practicar el descenso de cañones y la espeleología.
Territorio de los peregrinos
La historia de la Basse-Navarre está intrínsecamente ligada al Camino de Santiago. Las tres principales rutas del camino jacobeo, Tours, Vézelay y la de Puy de Velay, se unen en un mismo punto justo encima de Donapaleu o Saint Palais. Un punto en el que se transforman en una única vía, el conocido como Camino Francés (GR 65). Este lugar de confluencia de caminos está marcado por la estela de Gibraltar.
Gastronomía con prestigio
La Basse-Navarre, y más concretamente el Valle de Baigorri y Aldude, ha hecho suyas 3 de las 4 Denominaciones de Origen Protegida que ostenta el País Vasco norte. La DOP Ossau-Iraty, que pone en valor el queso de oveja elaborado con animales autóctonos ‘Manex’ cabeza negra y ‘Manex’ cabeza roja. La DOP Kintoa que tiene su sede en la localidad de Aldude con la producción de jamones de cerdos ‘Euskal Txerria’. Y por último, bodega cooperativa Irulegiko Arnoa, una Denominación de Origen Protegida que se extiende a lo largo de 15 municipios entre Baigorri y Donibane Garazi.
Además, también es considerada la región de la manzana gracias a la cooperativa Eztigar que produce la mejor sidra vasca con distintas variedades locales de manzanas.
MUY INTERESANTE
- Es de visita obligada la localidad de Donapaleu o Saint Palais. Tiene especial interés su festival de deporte vasco, uno de los más conocidos de la región ya que se celebra desde 1951
- No te puedes perder las capillas de Oztibarre
- Acércate a Donibane Garazi, la capital de la Basse-Navarre. Fundada en el siglo XII alberga una bonita ciudadela, remodelada por Vauban, y un casco antiguo medieval que es el orgullo de todos sus habitantes
- Descubre las minas de hierro y cobre del pueblo de Banka, conocidas desde la época romana
- Visita la fábrica artesanal de cerámica Goicoechea y alucina con las piezas realizadas con la técnica de la cuerda
- Disfruta de planes a pie, a caballo o en bicicleta y muchas actividades más
- Anímate a realizar un viaje histórico monumental
- Toma nota de todas las actividades que tienen programadas en la agenda de la región
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