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Su establecimiento de Pamplona es casi un pequeño museo del dulce. Esta saga de artesanos del caramelo, el barquillo y las garrapiñadas está representada hoy en su cuarta generación y junto con su obrador en San Adrián y Tafalla, los Dulces Artesanos Garrarte se han convertido en un referente de la artesanía del dulce.

DULCES ARTESANOS GARRARTE

Su establecimiento de Pamplona es casi un pequeño museo del dulce. Esta saga de artesanos del caramelo, el barquillo y las garrapiñadas está representada hoy en su cuarta generación y junto con su obrador en San Adrián y Tafalla, los Dulces Artesanos Garrarte se han convertido en un referente de la artesanía del dulce.

Dulces Artesanos Garrarte comienza su historia en 1880 con la primera generación de confiteros artesanos de Navarra, oficio que, hoy, Yolanda lleva por bandera después de que sus padres, abuelos y tíos le trasmitieran todos los secretos de la profesión.

Como ella misma reconoce, ama su oficio y está en constante crecimiento aunando las tradicionales recetas de sus abuelos con un producto actual a base de los mejores ingredientes y recetas tradicionales.

De las ferias y romerías al corazón de Pamplona.

Quién conoce el Norte no tarda en identificar ‘Garrarte’, pues casi forma parte del imaginario festivo de la zona. Durante años han estado presentes en cientos de romerías y fiestas locales con todas sus recetas: dulces garrapiñados, barquillos artesanos, caramelo rojo de San Blas. ¡Todos los niños del Norte han probado sus caramelos!

Sin embargo, desde hace unos pocos años, también los podemos encontrar en pleno corazón de Pamplona en la calle Estafeta.

Producto artesano y apto para todos los públicos.

Dulces Artesanos Garrarte ha sabido evolucionar y ha adaptado sus recetas para hacerlas accesibles para todo el mundo. Así, entre sus dulces los encontraremos sin gluten o sin lactosa e incluso caramelos y piruletas sin azúcar.

Entre sus productos destacan los barquillos, turrones, caramelos tradicionales, caramelos de cristal, gominolas naturales, chocolates, e incluso trabajos personalizados como figuras o fotografías transferidas al caramelo.

Las Garrapiñadas, la estrella de la casa.

Almendras, nueces o pipas garrapiñadas. Sin duda los dulces garrapiñados son la estrella de este establecimiento pues en ellos se encuentra la esencia del dulce artesano que ya desde 1880 elaboraban los abuelos para después venderlo en el trayecto del tren Tafalla-Castejón. ¡Una delicia!

MUY INTERESANTE
  • En pleno centro de Pamplona y San Sebastián.
  • Producto artesano.
  • Producto tradicional.
  • Producto personalizado.
  • Producto apto para intolerantes y celíacos.
  • Tienda y venta online.
INFORMACIÓN ADICIONAL
  • Plan gastronómico
  • Plan en Familia
  • Plan Infantil
  • Plan Urbano

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