Bañada por el río Arga y al pie de un imponente paredón rocoso se encuentra Peralta, una localidad modelo por su evolución urbanística. Paseando por su casco histórico puedes descubrir edificaciones medievales, renacentistas, barrocas, neoclásicas y del siglo XIX. Un municipio que aúna historia, tradición, industria, deporte y gastronomía.
Con casi 6000 habitantes este municipio situado en el sur de navarra encontró en el sector industrial su prosperidad. Cruza su puente de grandes arcos y adéntrate en esta localidad
“Petra alta o Petralta”
Su nombre, piedra alta, ya nos hace intuir la función que desempeñó esta localidad años atrás. En el siglo X estuvo íntimamente ligada a la defensa de la monarquía pamplonesa y más adelante constituyó el punto de apoyo de uno de los distritos político militares del Reyno de Navarra. De hecho en 1944 obtuvo el fuero por su fidelidad frente a las tropas castellanas.
Más allá de su núcleo urbano
Además de pasear por sus calles y descubrir su arquitectura civil puedes alejarte, siguiendo la margen del río, para disfrutar de parajes como las cuevas del Vergel, los restos de la Ciudad Medieval o contemplar las vistas desde su atalaya. Y si lo que prefieres es naturaleza puedes adentrarte en cualquiera de los Bosques o los Sotos que el Arga ha creado. Lugares ideales para la práctica de deportes al aire libre como el senderismo, la BTT, el piragüismo o la pesca o para la observación de la flora y la fauna local.
Cultura y tradiciones
A lo largo del año Peralta celebra diversos eventos que llevan implícita parte de su historia. El 3 de febrero tienen lugar las fiestas en honor a San Blas, el fin de semana más cercano a San Juan disfrutan de las fiestas de la juventud en las que tiene lugar el cierre de la paradera de Tremoya, una de las tradiciones más antiguas de la localidad y por último, la víspera al primer domingo de septiembre, comienzan sus fiestas patronales en honor a la Virgen de Nieva, nueve días de diversión en los que destacan su procesión o su feria taurina.
Gastronomía local
De Peralta es muy conocido el cardo, tanto el que es para cocer como la variedad roja que se come en ensalada. En su mesa son muy codiciados los pimientos cucones, similares a los del piquillo pero verdes y más suaves y digestivos. Es común comerlos con aceite, sal y ajo crudo bien picado. Además, en esta localidad no pueden faltar los roscos de San Blas, que para venerar al santo en su día se cuelgan del cuello por sus propiedades curativas para la garganta.
MUY INTERESANTE
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- Cerca de otras localidades de interés como Olite, Tafalla, Calahorra
- Disfruta de su entorno natural, sus tradiciones y su gastronomía
