La segunda edición del encuentro de diseño y creatividad gastronómica se darán cita diseñadores, publicistas, chefs y foodies en torno a un programa de actividades en torno al Food Design en Baluarte, Pamplona. Fomentar y alentar el diseño gastronómico será en el eje en el que confluyan publicistas, departamentos de marketing de empresas agroalimentarias, chefs, foodies, diseñadores gráficos especializados en packaging, artistas y artesanos durante dos días.

Un encuentro dinámico, ágil y proactivo que combina más veinte actividades entre ponencias, experiencias gastronómicas y actividades artísticas, catas y exposición. Creativos y creativas con un mismo objetivo, la innovación en las técnicas aplicadas a las ciencias culinarias o al diseño en sus aplicaciones para la alimentación.

Tras el éxito de la primera edición, NORT22 se plantea el análisis de hacia donde va el futuro de la alimentación y las tendencias culinarias que posiblemente se establecerán en los próximos años. Esta disciplina emergente, Food Design, se dará visibilidad a artistas, diseñadores y cuyo epicentro se centrará en: FOOD PEOPOLE.